「いのちの壱」は、希少価値の高いお米として知られています。その特徴は、粒が大きく、艶やかな見た目とふっくらとした食感。噛むごとに甘みが広がり、どんなおかずとも相性抜群です。特におにぎりや炊き込みご飯にすると、その食感と風味がより一層引き立ちます。
希少性の理由
「いのちの壱」は、栽培が難しく手間がかかるため、生産量が限られています。そのため、全国的にもなかなか手に入らない品種として注目されています。私たちの「いのちの壱」は、信州伊那谷の澄んだ空気と清らかな水で大切に育てられたものです。この地域ならではの風土と生産者のこだわりが、他にはない豊かな味わいを生み出しています。
伊那市で手に入る！ベルシャイン伊那店・駒ヶ根店に入荷中
そんな希少な「いのちの壱」が、現在ベルシャイン伊那店と駒ヶ根店の産直コーナーに入荷しています！地元ならではの新鮮で美味しいお米を手軽にお買い求めいただけます。数量限定のため、ぜひお早めにお立ち寄りください。
おすすめレシピ：いのちの壱をさらに楽しむ方法
1. シンプルなおにぎり
炊きたての「いのちの壱」を塩だけで握れば、その甘さと旨みがダイレクトに楽しめます。
2. 炊き込みご飯
季節の食材と一緒に炊き込むことで、「いのちの壱」のもっちり感と素材の味が調和し、贅沢な一品に仕上がります。
3. リゾットや洋風アレンジ
そのしっかりとした粒感を活かして、リゾットやパエリアにもおすすめ。食卓が一気に華やかになります。
「いのちの壱」は、日々の食卓をちょっと贅沢に彩る特別なお米です。ぜひ一度、その魅力をお試しください！
Discover the Unique Appeal of “Inochi no Ichi” Rice
“Inochi no Ichi” is a rare and highly sought-after rice variety, known for its exceptionally large grains, glossy appearance, and fluffy texture. With every bite, you’ll savor its natural sweetness, making it a perfect match for any dish. It’s especially delightful in rice balls and seasoned rice dishes, where its texture and flavor truly shine.
Why Is It So Rare?
Growing “Inochi no Ichi” requires meticulous care, and its production is limited, making it a rarity even in Japan. Our rice is cultivated in the serene environment of the Ina Valley in Nagano Prefecture, nurtured by clean air and pure water. This unique terroir and our dedicated farming practices create a one-of-a-kind rice experience.
Now Available at Belshine Ina and Komagane Stores
We’re thrilled to announce that this exceptional rice is now available at the direct produce sections of Belshine Ina and Belshine Komagane stores. Don’t miss the chance to bring this premium rice to your table. As quantities are limited, be sure to visit soon!
Recommended Recipes to Enjoy “Inochi no Ichi”
1. Simple Rice Balls
Enjoy the pure sweetness and umami of freshly cooked “Inochi no Ichi” with just a touch of salt.
2. Seasoned Rice
Combine it with seasonal ingredients for a flavorful and hearty dish that enhances the rice’s natural texture.
3. Risotto or Western Dishes
Its firm grains make it ideal for risotto or paella, adding a gourmet touch to your meals.
“Inochi no Ichi” is the perfect choice to elevate your everyday dining experience. Try it today and savor the difference!